全自動火鍋底料炒鍋炒菜機

簡要描述：全自動火鍋底料炒鍋
本機鍋體為一次沖壓成型不銹鋼鍋體，攪拌方式采用*的傾斜傳動，使攪拌器于鍋體充分接觸，實現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。采用液壓翻臂，翻鍋出料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。用途：廣泛應(yīng)用于蓮蓉，水果蓉，豆餡，棗泥，醬料，咖喱調(diào)理食品以及日用化工制藥等行業(yè)的攪拌混合。

產(chǎn)品型號：

所屬分類：火鍋底料專用炒鍋

更新時間：2024-11-19

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詳細說明：

　　全自動火鍋底料炒鍋介紹

　　本機鍋體為一次沖壓成型不銹鋼鍋體，攪拌方式采用*的傾斜傳動，使攪拌器于鍋體充分接觸，實現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。采用液壓翻臂，翻鍋出料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。用途：廣泛應(yīng)用于蓮蓉，水果蓉，豆餡，棗泥，醬料，咖喱調(diào)理食品以及日用化工制藥等行業(yè)的攪拌混合。

　　全自動火鍋底料炒鍋注意事項

　　1.、每進行一次作業(yè)，均應(yīng)開啟排污閥，排出鍋體夾層內(nèi)的泠凝水，如夾層內(nèi)水量過大，則應(yīng)檢查阻汽排水器是否發(fā)生故障，以保證熱交換的正常進行，以免延長操作時間，影響工效。

　　2.可傾式夾層鍋在使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動部位潤滑是否良好，應(yīng)將油杯中注滿潤滑脂并將渦輪、蝸桿的咬合處，注入適量潤滑脂可傾夾層鍋

　　參數(shù)

產(chǎn)品型號	RYJ/DC2117型
額定電壓	3N~380±5%
額定頻率	50Hz±1Hz
額定加熱功率	45kW 、63kw
攪拌功率	3kW
鍋翻轉(zhuǎn)功率	0.18kW
平底鍋內(nèi)徑	φ1200mm
平底鍋深度	450mm
油鍋容積	600L
上油口直徑	DN15
外形尺寸	2190×1800×1960mm
重量	1300kg

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